Kolak Candil ubi ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak.
Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Teman-teman dapat menghidangkan Kolak Candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Candil ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Kolak Candil ubi ungu
- Sediakan Bahan Candil.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi ungu.
- Dibutuhkan 200 gr tepung sagu.
- Gunakan 1 bungkus vanili.
- Diperlukan Bahan kuah Candil.
- Gunakan 150 gr gula merah.
- Siapkan 2 lembar daun pandan(ikat simpul).
- Diperlukan 300 ml air.
- Diperlukan Bahan kuah santan.
- Dibutuhkan 200 ml santan kental.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan (ikat simpul).
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Langkah-langkah memasak Kolak Candil ubi ungu
- Cara membuat Candil ubi :.
- Kukus/rebus ubi ungu sampai matang..
- Kemudian haluskan boleh pakai garpu atau diremat2.tambahkan garam dan tepung sagu.
- Uleni adonan sampai rata,kemudian bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai selera..
- Kuah Candil :.
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukan gula merah dan daun pandan aduk2 sampai gula merah mencair habis..
- Setelah itu masukan bola2 ubi,tunggu sampai bola2 ubi mengapung,kemudian cek rasa..
- Kuah santan :.
- Rebus santan lalu masukan daun pandan beri sedikit garam.masak sampai mendidih..
- Tuang bubur Candil kedalam mangkuk,lalu siram dengan kuah santan.bubur Candil siap disajikan..
- Selamat menikmati 😊.
These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
