Resep: Kolak Candil Ubi Anti Ribet!

Kolak Candil Ubi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Kolak Candil Ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Candil Ubi!

Bahan Kolak Candil Ubi

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Sediakan 1/2 kg Ubi.
3. Dibutuhkan Tepung Kanji/ Aci.
4. Dibutuhkan 1/2 kelapa parut.
5. Diperlukan Air bersih.
6. Dibutuhkan Bahan perasa.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan secukupnya Gula merah.
9. Diperlukan sesuai selera Gula pasir.
10. Siapkan Vanilli (boleh di skip).

Langkah-langkah membuat Kolak Candil Ubi

1. Kupas ubi, bersihkan, potong kemudian rebus.
2. Setelah direbus, ubi dihancurkan (bisa ditumbuk atau dg cara lain).
3. Ketika ubi sudah hancur (tidak bergerindil) tambahkan tepung kanji/aci secukupnya, gula pasir dan sejumput garam.
4. Lalu uleni sampai adonan tercampur dg baik dan bentuk bulat kecil.
5. Selanjutnya, siapkan panci/wajan yg sudah berisi air. Masukan candil bulat tadi, ketika air mulai mendidih.
6. Tetap perhatikan kematangan candil, lanjut masukan gula merah yg sudah diiris, gula pasir, vanilli dan garam.
7. Lalu masukan santan kelapa (kecilkan api dan aduk secara perlahan).
8. Matikan kompor dan siap dinikmati.