Kolak candil ubi ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak.
Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Kolak candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak candil ubi ungu!
Bahan-bahan Kolak candil ubi ungu
- Gunakan 300 gr ubi ungu kukus (2 buah).
- Sediakan 350 gr gula merah sisir.
- Sediakan 200 gr tepung tapioka/aci.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan 50 gr tepung aci + 3 sdm air.
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Cara memasak Kolak candil ubi ungu
- Lumatkan ubi ungu kukus.
- Masukkan ke wadah yang berisi tepung aci. Aduk rata.
- Bulatkan.
- Sementara menunggu, masak gula merah. Saring. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan bola-bola ubi. Tunggu agak mendidih. Masukkan larutan aci lalu larutan gula merah. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
- Siapkan wadah. Tuang kolak ubi. Beri santan matang lebih enak. Maaf santannya habis hehe...masih panas nih, tunggu dingin dulu baru santapp!!! Yummy.
These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
