Bubur candil ubi ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih.
Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak.
Ini Dia Cara Mengolah Ubi Jalar Menjadi Bubur Candil Yang Benar.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bubur candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur candil ubi ungu!
Bahan Bubur candil ubi ungu
- Diperlukan Bahan 1:.
- Diperlukan 350 gr ubi ungu, kukus kemudian haluskan.
- Siapkan 60 gr tepung tapioka / sagu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Bahan 2:.
- Siapkan 750 ml air.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Dibutuhkan 75 gr gula merah.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka / sagu larutkan dg sedikit air.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
Langkah-langkah memasak Bubur candil ubi ungu
- Campur semua bahan 1, bentuk bola bola, sisihkan. Apabila susah dibentuk, boleh ditambahkan sedikit air (1-2 sdm) saat mencampur adonan..
- Rebus air, gula merah, daun pandan dan garam sampai gula larut. Saring, lalu didihkan kembali..
- Masukan bola bola ubi ke dalam larutan gula. Rebus hingga matang. Lalu masukan larutan tepung tapioka. Masak hingga meletup letup..
- Sajikan dengan kuah santan 😊.
Candil: Campurkan semua bahan candil hingga adonan kalis. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak. Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
