Kolak candil ungu duren pisang spesial simple. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari biasa, entah dalam keadaan panas atau dingin. Hidangan berkuah dengan beberapa kombinasi seperti kolang kaling, ubi, pisang.
Namun berikut ragam jenis kolak yang biasa dibuat, diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape mutiara.
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat mudah kita jumpai saat bulan ramadhan.
Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang manis dan enak apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa.
Kamu dapat membuat Kolak candil ungu duren pisang spesial simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak candil ungu duren pisang spesial simple!
Bahan-bahan Kolak candil ungu duren pisang spesial simple
- Siapkan 1/2 kg Ubi ungu.
- Gunakan Duren utuh 1 buah ukuran kecil.
- Siapkan 1/4 kg Gula jawa.
- Diperlukan sejumput Garam.
- Sediakan Gula pasir 5-8 sdt.. selera.
- Sediakan 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 1 sdt Tepung maizena.
- Siapkan 1.5 liter Air putih.
- Gunakan 1/4 kg Tepung kanji/aci.
- Diperlukan 1/2 kg Pisang uli.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati. Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Untuk membuat kolak pisang pastinya semua orang bisa, namun bagaimana membuat kolak pisang yang lezat, tentunya tak semua orang bisa. Dengan membaca resep ini, Anda akan bisa membuat sajian menu berbuka kolak pisang yang disukai keluarga.
Langkah-langkah memasak Kolak candil ungu duren pisang spesial simple
- Kupas ubi ungu lalu kukus biar matang dan lunak.
- Ubi yg sudah mateng ulenin bersama tepung kanji sampai kalis dah bentuk bulat2..
- Siapkan air mendidih dah bahan2 yg sudah di siapkan..
- Masukkn gula merah, gula putih, garam sejumput, hinggga larut.
- Msukkn candil, duren pisang yg sudah di potong2.
- Dan santan aduk aduk jgan smpai santan pecah. Terakhir msukan tepung maizena yg sudah di campurkan dengan air sehingga tidak mnggumpal dan sajikan 😊😊.
Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan. Cairkan gula merah terlebih dahulu dengan cara direbus dengan air secukupnya, kemudian saring. Jakarta - Kolak pisang jadi ikon sajian puasa yang disukai banyak orang. Kalau ingin bikin kolak pisang yang manis alami dan enak rasanya, coba ikuti resep berikut ini. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya.
