Kolak Ubi ungu & Labu kuning. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Lihat juga resep Kolak Bola Ubi Ungu enak lainnya! Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya.
Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya.
Resep dengan petunjuk video: Kolak ubi ungu adalah kolak seperti pada umunya, namun berbahan dasar ubi ungu dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan.
Makanan ini biasanya disajikan untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan.
Kamu dapat memasak Kolak Ubi ungu & Labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Ubi ungu & Labu kuning yuk!
Bahan Kolak Ubi ungu & Labu kuning
- Dibutuhkan 4 buah ubi ungu (ukuran sedang), potong2.
- Siapkan 1/4 buah labu kuning, potong2.
- Dibutuhkan 450 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan (simpulkan).
- Dibutuhkan 1 liter santan (3 santan kara ukuran 65ml + air).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan Gula merah disisir (sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Rebus singkong bersama santan encer dan daun. Bunda, variasikan kolak biji salak yang biasa Bunda buat dengan bahan ubi ungu. Warnanya ungunya yang natural akan menarik perhatian si Kecil. Dengan tambahan susu SGM Eksplor Advance+ Soya Rasa Madu, kolak ini bisa menjadi menu camilan sehat yang mengenyangkan dan bernutrisi untuk si Kecil yang alergi susu sapi.
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi ungu & Labu kuning
- Masukkan ubi, labu & daun pandan ke dalam air. Rebus ubi dan labu setengah matang.
- Kemudian masukkan santan, gula pasir, gula Jawa, garam, aduk rata, tes rasa.
- Masak hingga santan matang dan mendidih, matikan api. Sajikan ❤️.
Selain itu, ubi ungu juga sangat mudah untuk kita dapatkan juga dengan memiliki harga yang cukup terjangkau. Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa. Kolak Ubi Ungu dengan Gula Batu. Jika biasanya untuk membuat kolak membutuhkan gula merah, namun lain halnya dengan resep kolak ubi untuk buka puasa yang satu ini.
