Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk. Ini di kasih labu kuning sama kolang kaling juga bisa, tambah nikmat 🤤 tp ini aku bkin nya pakai bahan seadanya. Seperti biasa , ayah piki request makanan. Kali ini minta kolak pisang , maunya lengkap pake kolang kaling dan pacar cina.
Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina, Sagu Mutiara, singkong dan ubi.
Jika mulai bosan dengan menu kolak dengan isian yang itu-itu saja, maka kalian dapat menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan selingan untuk membuat kolak.
Resep Kolak Labu untuk Menu Buka Puasa.
Kalian dapat menyiapkan Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk!
Bahan Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk
- Sediakan 2 buah pisang tanduk matang potong serong.
- Sediakan 1 ubi putih potong dadu sedang.
- Siapkan 200 gr labu kuning potong dadu sedang.
- Diperlukan 200 gr gula merah.
- Gunakan 200 ml santan kental dari ½ butir kelapa.
- Sediakan Aur secukupnya untuk merebus ubi.
- Sediakan 1/2 st garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sm maizena cairkan dengan sedikit air.
Buat Kamu yang ingin masak kolak labu dengan berbagai macam variasi, di bawah ini ada beberapa resep kolak yang dibuat dari labu untuk buka puasa yang mudah dan cepat. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya. Cara membuat kolak pisang dan ubi: Rebus air dengan singkong yang telah dipotong potong, ubi dan labu kuning hingga matang. Kemudian masukkan gula merah sisir dan juga daun pandan, masak hingga mendidih.
Cara membuat Kolak 3 macam: Ubi, Labu Kuning, Pisang Tanduk
- Masak santan dengan daun pandan dan garam, tambahkan 150 ml air santan encernya, setelah didih, tambahkan maizena cair, masak sampai mengental..
- Rebus ubi dan labu dengan gula merah, tambahkan air secukupnya sampai merendam ubi. Setelah mendidih, koreksi apakah sudah empuk ubinya.
- Setelah ubinya empuk tambahkan pisangnya, masak kembali 2 menit. Matikann apinya.
- Sajikan dengan tambahan santan kentalnya. Hmmm... Maknyus.
Kemudian tambahkan potongan pisang dan aduk aduk rata juga meresap. Terakhir masukkan nangka, santan dan garam masak hingga mendidih. Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina, Sagu Mutiara, singkong dan ubi. Jika mulai bosan dengan menu kolak dengan isian yang itu-itu saja, maka kalian dapat menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan selingan untuk membuat kolak. Sajian kolak pisang pacar cina berikut ini bisa menjadi salah satu pilihan tepat untuk menu buka puasa.
