Bubur Candil ubi orange.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bubur Candil ubi orange hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Candil ubi orange!
Bahan Bubur Candil ubi orange
- Dibutuhkan 200 gram ubi orange.
- Siapkan 70 gram tepung ketan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 200 gram gula merah.
- Gunakan 500 ml air.
- Dibutuhkan 2 SDM maizena / tepung tapioka dilarutkan.
- Dibutuhkan 150 ml santan (65ml+air).
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Cara memasak Bubur Candil ubi orange
- Kukus ubi selama 15 mnt / sampai matang kemudian haluskan ubi Campurkan ubi, tepung ketan dan garam dalam wadah Tuang air sedikit2 sampai adonan kalis dan bisa dipulung Bulat2kan adonan sebesar biji kelereng, sisihkan..
- Masak air bersama gula merah sampai mendidih dan gula larut Masukkan adonan candil ke dalam larutan gula merah, masak hingga candil mengapung. Tambahkan larutan kanji, aduk- aduk. Masak sampai mendidih dan mengental. Matikan api. Sisihkan.
- Masak santan, dan garam sampai mendidih Penyajian tuang candil ke dalam mangkuk. Siramkan saus santan di : atasnya Selesai.
