Kolak waluh (labu parang) & telo (ubi jalar). Lihat juga resep Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling enak lainnya. Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling Liat waluh di abang sayur kok seger" amat, ginuk" 😍 kyknya manis legitt akhirnya kepengen deh bikin kolak. Pluss nemu kolang kaling nya jg heheh mayan kan buat camilan di kala mendung syahduu 😋 Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning - Hidangan yang identik dengan menu bulan puasa atau yang biasa dijadikan sebagai menu takjil, membuat kolak kini semakin populer saja.
Selain rasanya yang enak dan segar, labu parang juga menyimpan banyak sekali manfaat bagi kesehatan, lho.
Labu parang mengandung vitamin C yang berfungsi untuk melawan panas dalam tubuh yang menyebabkan panas dalam, sakit tenggorokan, maupun sariawan.
Resep Membuat Kolak Waluh Labu Kuning Enak Manis - Ta'jil berbuka puasa selalu diawali dengan makanan yang manis-manis salah satu makanan andalan ta'jil adalah kolak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Kolak waluh (labu parang) & telo (ubi jalar) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak waluh (labu parang) & telo (ubi jalar) yuk!
Bahan-bahan Kolak waluh (labu parang) & telo (ubi jalar)
- Sediakan 1 bh waluh/labu parang.
- Diperlukan 1 bh telo kuning uk besar.
- Sediakan 5 lbr daun pandan.
- Diperlukan 2 bkgs kara@65ml.
- Dibutuhkan 2,5 lt air matang.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanily.
Kolak merupakan makanan yang enak dan manis jadi cocok sekali untuk anda hidangkan untuk berbuka puasa. Kolak mempunyai berbagai macam seperti kolak pisang, kolak kolang-kaling, kolak ubi kolang, dan kolak waluh. […] Cara Membuat Kolak Labu Kuning Enak Praktis - Labu kuning atau orang sunda bilang waluh juga dikenal dengan nama labu parang adalah salah satu jenis labu yang biasa diolah sebagai bahan masakan karena teksturnya yang lembut dan sedikit manis. Selain dalam masakan seperti sayur labu, labu kuning juga seringkali diolah menjadi sajian kolek seperti kolek labu kuning. Labu parang, waluh atau labu kuning merupakan sayuran penuh gizi.
Langkah-langkah memasak Kolak waluh (labu parang) & telo (ubi jalar)
- Siapkan bahan. Potong waluh&telo/ubi sesuai selera.
- Panaskan air hingga mendidih dipanci. Masukkan pandan, waluh&telo, biarkan hingga setengah matang..
- Masukkan 1 bgks kara,aduk rata. Tunggu hingga waluh&ubi matang/empuk..
- Masukkan lagi 1 bgks kara, tambahkan vanili,garam,gula,kecilkan apinya.. Setelah gula larut, matikan api kompor.. Bila kurang manis,nanti bisa ditambah gula lagi pas buka puasa ya.. Selamat menunaikan ibadah puasa....
Sayang kebanyakan dari kita kurang memanfaatkannya Labu kuning (labu parang) merupakan salah satu bahan yang sering digunakan untuk dibikin kolak yang enak. Karena buah termasuk kulit labu memilki banyak manfaatnya bagi kesehatan, maka buah ini sering dikonsumsi dengan diolah dalam berbagai aneka masakan atau dijadikan sebagai obat. Labu adalah makanan yang mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, mineral (kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga dan seng), beta karoten, tiamin, niasin, serat, dan vitamin C. Paling banyak kandungan nutrisi waluh adalah beta-karoten yang merupakan pro-vitamin A , yaitu yang akan diubah menjadi vitamin A. Hal ini berguna bagi tubuh untukmenjaga.
