Kolak Labu Kuning Kacang Hijau dan Ubi (tanpa santan). Resep Kolak Labu - Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa. Kandungan kacang hijau yang sangat baik untuk tubuh tentu saja membuat kolak tersebut memiliki kandungan gizi yang cukup banyak. Resep Kolak Labu Kuning Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Ramadhan Tanpa Pisang Asli Enak.
Masukkan ubi rebus sampai matang lalu masukkan gula santan dan garam aduk hingga tercampur dan gula.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kolak Labu Kuning Kacang Hijau dan Ubi (tanpa santan) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Labu Kuning Kacang Hijau dan Ubi (tanpa santan) yuk!
Bahan-bahan Kolak Labu Kuning Kacang Hijau dan Ubi (tanpa santan)
- Diperlukan Bahan:.
- Sediakan Labu Kuning.
- Diperlukan Kacang Hijau.
- Diperlukan Ubi Jalar.
- Siapkan SKM Indomilk.
- Dibutuhkan Gula Merah.
- Gunakan Gula Putih.
- Sediakan Daun Pandan.
- Dibutuhkan Sedikit Garam.
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Rasanya yang enak, kenyal dengan citarasa manis legit dari saus gula Jawa dan gurihnya santan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat kandungan betakaroten.
Cara membuat Kolak Labu Kuning Kacang Hijau dan Ubi (tanpa santan)
- Siapkan Bahan.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan Kacang Hijau dan masak sampai agak matang (saya rendam dulu jadi cepat empuknya) lalu masukkan Labu Kuning dan Ubi Jalar tunggu sampai empuk lalu masukkan Gula Merah & Gula Putih. setelah itu masukan Susu Kental Manis Indomilk dan sedikit Garam trus Masak sampai mendidih dan semua tercampur..
- Selesai dechh... Selamat Mencoba (Maaf kalau kurang jelas soalnya saya hanya kira").
Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Kolak kacang ijo dan labu kuning tanpa santan. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Masukkan kacang hijau yang sudah ditiriskan dan rebus di atas api sedang sampai kacang hijaunya matang dan kulitnya mulai mengelupas.
