Kolak biji salak ubi ungu n labu kuning. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kolak biji salak ubi ungu n labu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak biji salak ubi ungu n labu kuning yuk!
Bahan-bahan Kolak biji salak ubi ungu n labu kuning
- Dibutuhkan 500 gr labu kuning.
- Siapkan 3 buah ubi ungu.
- Sediakan 3-4 sendok tepung tapioka.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan bahan air gula.
- Diperlukan 1 liter air putih (bisa juga kurang sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan kuah santan.
- Dibutuhkan 2 gelas air putih.
- Dibutuhkan secukupnya Santan serbuk atau cair atau.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
Kali ini saya Membuat. resep membuat kolak biji salak dari ubi ungu spesial enak dan lembut dengan santan kental membuat biji biji Salak : Campur ubi ungu halus, tepung sagu dan garam uleni sampai rata. Ubi ungu dapat kita ganti dengan ubi kuning, ubi merah atau talas untuk membuat kolak talas biji salak. Resep Kolak Biji Salak Sederhana dengan Ubi. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning.
Cara memasak Kolak biji salak ubi ungu n labu kuning
- Siapkan wajan yang sudah berisi air dan didihkan,Sambil menunggu air mendidih Potong sedang labu kuning dan ubi ungunya,kemudian cuci bersih dan masukan sampai lunak.
- Setelah ubi ungu dan labu kuning matang dan lunak campurkan tepung tapioka sedkit demi sedikit sambil di aduk aduk.
- Siapkan wajan yg sudah berisi air tunggu sebentar sampai air sedikit hangat masukan gula merah,gula putih,garam,pandan tunggu sampai mendidih.
- Sambil menunggu air gula mendidih,bentuk bulat dan panjang ubi ungu dan labu kuning kemudian masukan kedalam air gula.kalau ubi ungu dan labu kuning sudah mengapung berrti itu sudah matang.
- Cara bikin air santan: masukan air kedalam wajan kemudian masukan santan serbuk atau cair,garam dan daun pandan aduk aduk terus sampai matang.
- Kolak biji salak ubi ungu dan labu kuning siap disajikan dan bisa langsung dimakan hangat hangat ataupun bisa diberi es batu sesuai selera,,,,selamat mencobaaaa😋😋😋.
Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Masak santan dan garam sampai mendidih juga. Sajikan biji salak dengan gula dan santannya. Itulah resep kolak biji salak ubi ungu. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.
