kolak ubi dan labu (pumpkin). Yang habis halloween-an dan punya sisa labu parang, mending dibikin Kolak labu aja! Kolak is an Indonesian dessert made with coconut milk, palm sugar, and scented with pandanus leaves. Popular ingredients for kolak are starchy fruits like.
The main ingredient of this Kolak is labu kuning or pumpkin.
Resep Kolak Labu - Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa.
Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan kolak ubi dan labu (pumpkin) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kolak ubi dan labu (pumpkin) yuk!
Bahan kolak ubi dan labu (pumpkin)
- Sediakan 200 gram ubi manis.
- Diperlukan air dan santan.
- Gunakan gula jawa (bisa juga memakai gula pasir).
- Siapkan daun pandan.
- Dibutuhkan 100 gram labu (pumpkin).
Find Indonesian Dessert Kolak Labu Pumpkin Banana stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Indonesian Dessert, Kolak labu (pumpkin) and Banana. Made from pumpkin, banana cooked with coconut milk, palm sugar and pandanus leaves. Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Cara memasak kolak ubi dan labu (pumpkin)
- masak air hingga mendidih lalu masukan ubi manis dan labu (pumpkin) yang sudah di potong-potong, masak hingga lembut lalu masukan gula dan santan, di aduk agar santan tidak pecah lalu masukan daun pandan dan masak hingga matang.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Ada banyak aneka kolak di Indonesia namun cara pembuatannya relatif sama.
