Kolak ubi kayu, pisang dan labu kuning. Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat. Keduanya memiliki rasa yang cukup enak, tak heran kolak pisang labu kuning banyak diburu. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa.
Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa.
Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling, biji salak atau candil, dan ubi jalar atau singkong.
Teman-teman dapat memasak Kolak ubi kayu, pisang dan labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak ubi kayu, pisang dan labu kuning!
Bahan Kolak ubi kayu, pisang dan labu kuning
- Gunakan 10 batang ubi kayu.
- Sediakan 1/4 kg labu kuning.
- Dibutuhkan 4 potong pisang gepok.
- Dibutuhkan 1 liter air.
- Dibutuhkan 1 bgks santan kara.
- Dibutuhkan 100 gram gula jawa.
- Diperlukan 3 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa. Kolak itu sendiri menjadi menu takjil yang disukai banyak orang karena memiliki rasa yang lezat dan manis, serta akan menghangatkan badan saat disantap dalam keadaan. Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi kayu, pisang dan labu kuning
- Bersihkan ubi kayu lalu rendam dengan air garam.
- Potong potong ubi kayu, pisang, labu, gula jawa sesuai selera.
- Masak hingga mendidih jahe dan kayu manis..
- Masukkan ubi sampai setengah matang.
- Masukkan labu kuning tunggu kurleb 5 menit. Masukkan pisang..
- Masak hingga mendidih, masukkan gula jawa yg sudah di haluskan, kemudian pelankan api..
- Masukkan santan kara instan. Tunggu sebentar. Sajikan. Dapat ditambahkan skm bila kurang manis.
Merdeka.com - Kolak menjadi makanan pembuka dan penutup yang sangat terkenal karena enak dan Cara MembuatKolak Labu Kuning Campur Pisang Legit: Panaskan air lalu larutkan gula pasir. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Bukan hanya pisang, kolak juga sering ditambahkan dengan isian kolang kaling, ubi, nangka, pacar cina, dan labu kuning.
