Kolak ubi ungu. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin.
Kolak ubi ungu adalah kolak seperti pada umunya, namun berbahan dasar ubi ungu dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan.
Makanan ini biasanya disajikan untuk berbuka puasa saat.
Resep kolak biji salak ubi ungu.
Kalian dapat menyiapkan Kolak ubi ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak ubi ungu yuk!
Bahan Kolak ubi ungu
- Diperlukan 1/4 ubi ungu.
- Sediakan 3 sendok sagu.
- Sediakan secukupnya Santan.
- Sediakan 1/4 gula pasir.
- Dibutuhkan 2 batang pandan.
- Dibutuhkan 1/4 Labu kuning.
Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Cocok Untuk Menu Buka Puasa. Teman teman juga bisa menggunakan ubi ungu atau ubi cilembu supaya warnanya nanti dan aromanya lebih cantik. Aduk rata, kolak ubi biji salak siap disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi ungu
- Kukus ubi ungu sampai empuk.
- Lalu bersihkan dr kulitnya, kta haluskan (tumbuk2 smpe halus).
- Setelah halus campur dg 3 sendok sagu, uleni sampai kalis.
- Bikin bulet2, lalu rebus hingga terapung k atas. Itu tandanya sudah matang. Tiriskan.
- Lanjut rebus labu kuning dg air secukupnya, kemudian labu sudah matang campur dg santan, campur dg pandan, gula pasir tunggu hingga mendidih masukan ubi ungu yg sudah di tiriskan td, beri sedikit air sagu, koreksi rasa... selamat mencoba 🙏🙏😊😊😊.
Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini adalah kolak biji salak dari ubi. Khasiat.co.id - Ubi jalar ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikonsumsi sebagai pengganti Makanan ini yang biasanya sering diolah menjadi kripik, kolak, atau makanan lainnya. Kolak ubi memang menjadi salah satu menu andalan yang selalu ada di saat bulan Ramadan. Sebenarnya, ubi bukan hanya bisa diolah menjadi kolak lho.
