Kolak labu ubi. Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa. Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan. Pada dasarnya cara membuat kolak sama saja untuk kuahnya.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi.
Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling.
Sobat dapat menghidangkan Kolak labu ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak labu ubi!
Bahan-bahan Kolak labu ubi
- Dibutuhkan 3 potong Labu kuning.
- Dibutuhkan Ubi rambat 1 saja yg besar.
- Siapkan Santan dari setengah kg kelapa parut.
- Dibutuhkan Gula merah secukupnya. (klo kurang manis bs dtambah gula putih).
- Gunakan Sedikit garam.
- Gunakan 2 lembar dau pandan.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya.
Cara membuat Kolak labu ubi
- Kupas labu dan ubi rambat, potong potong sesuai selera..
- Peras kelapa menjadi santan,rebus dl gula merah bersama sedikit air. Stlah gula lumer, saring.campurkan dgn santan td. aduk aduk biar jgn pecah santan. Masukkan labu dan ubi,serta daun pandan,sedikit garam Aduk.masak sampai labu dn ubi empuk. Jgn lupa cek rasa. Sekiranya kurang manis tambahkan gula putih. Klo udah lembut matikn api..
Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and They call it bubur cha cha in Singapore and Malaysia. This version of kolak I make very similar to bubur..kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong, kolak tape mutiara dan kolak ubi jalar. Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk.
