Kolak labu.ubi.pisang (menu sijum 29.3.19). Jangan bingung untuk menyiapkan menu takjil berbuka puasa karena kali ini green kitchen akan membagikan resep kolak pisang ubi manis yang. Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa. Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa.
Kolak pisang labu kuning. foto: Instagram/@resepminang.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Kolak labu.ubi.pisang (menu sijum 29.3.19) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak labu.ubi.pisang (menu sijum 29.3.19)!
Bahan Kolak labu.ubi.pisang (menu sijum 29.3.19)
- Siapkan 5 kg labu kuning.
- Siapkan 5 kg ubi rambat.
- Gunakan 5 kg pisang kepok.
- Diperlukan 6 butir kelapa (45 liter santan).
- Siapkan 3.5 kg gula merah.
- Diperlukan 2 kg gula pasir.
- Siapkan 14 sdm garam.
- Dibutuhkan 10 lembar daun pandan.
- Sediakan 12 bh cengkih.
- Gunakan 5 batang (10 cm) kayu manis.
- Sediakan 3 ruas jahe geprek.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu. Menu takjil kolak labu pisang dan kolang kaling dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kolak Resep Kolak Labu Kuning. Tetapi tahukah kalian selain kolak pisang, masih banyak kolak-kolak lainnya yang tak kalah enak dan wajib dicoba. Tak hanya pisang, ternyata labu pun dapat kalian olah menjadi kolak yang lezat.
Cara memasak Kolak labu.ubi.pisang (menu sijum 29.3.19)
- Kupas dan potong2 semua bahan kolak..
- Unt menghasilkan santan yg cukup.kelapa yg sdh di parut di blender lg trus saring.blender lg begitu seterusnya.sampe santan benar2 bening.ohya unt blenderan pertama santan kani saya sisihkan sendiri unt di tuang terakhir pas kolak hampir matang...
- Rebus santan dg menambahkan rempah2 dan daun pandan.sy masak kolak unt 50 porsi membutuhkan 2 panci besar.satunya unt 25 liter yg satunya 20 liter.jd 1 panci 5 lembar daun pandan ikat.gula jg di bagi ya makk..yg 25 liter 1.5 kg bagian gula merah dan 1 kg gula pasir.unt rempah bisa di kira2 sendiri ya makk..
- Setelah santan hampir mendidih test rasa masukkan ubi terlebih dahulu.10 mnt kmdn labu kuning.dan 10 mnt kmdn pisangnya menyusul.begini foto penampakannya...
- Pas kebetulan pisang kepok di pasar lg kosong.dpt pisang kepok kurang bagus itu.tp sdh terencana klo mau buat kolak ya di beli aj..setelah sdkt hangat baru di bungkusi per porsi...
Selain rasa manis, kolak labu kuning ini mempunyai tekstur yang sangat lembut dan lumer di mulut. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
