Kolak labu ubi jalar. Kolak labu kuning+candil ubi jalar +kolang kaling. Kolak Labu Pisang dan Ubi enak lainnya! Kolak labu kuning+candil ubi jalar +kolang kaling.
Potong-potong labu dan ubi jalar menjadi bagian yang lebih kecil.
Kolak Labu Pisang dan Ubi enak lainnya!
COM - Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kolak labu ubi jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak labu ubi jalar yuk!
Bahan-bahan Kolak labu ubi jalar
- Gunakan 1 kg ubi jalar.
- Diperlukan 1 kg labu kuning.
- Dibutuhkan 1/4 ons gula merah.
- Dibutuhkan 1/4 ons gula putih/pasir.
- Sediakan Santan kelapa dr 1 buah kelapa.
- Dibutuhkan Beberapa helai daun pandan.
- Gunakan Garam secukupny.
- Diperlukan Air.
Kolak dikenal sebagai hidangan khas bulan Ramadan karena kemunculannya banyak ditemukan pada saat bulan puasa. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak pisang; Kolak candil ketan; Kolak labu; Kolak ubi jalar; Kolak durian; Kolak kolang kaling Dari ubi jalar kuning / orange, ubi jalar putih, ubi jalar ungu, serta aneka bahan lainnya seperti labu kuning, tepung ketan hitam dan tepung beras.
Cara membuat Kolak labu ubi jalar
- Rebus gula merah dan gula pasir dgn sedikit air, saring sisihkan.
- Rebus santan dgn pandan.masukkan labu dan ubi yg sudah dipotong potong..
- Matang,angkat,hidangkan.
- Matang,angkat,hidangkan.
Biji candil a.k.a biji salak ini selain di masak menjadi kolak dengan kuah santan dan gula merahnya. Kolak labu kuning+candil ubi jalar +kolang kaling. Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa. Kolak pisang dan ubi. foto: Instagram/@dessivilast.
