Kolak labu kuning(parang). Rebus air terlebih dahulu dalam panci hingga mendidih. Kemudian masukan labu kuning, rebus sampai labu setengah matang. resep kolak labu kuning - Kolak adalah salah satu menu yang paling banyak dicari saat bulan puasa. Kolak biasanya dijadikan sebagai takjil saat buka puasa.
Proses pembuatan kolak labu kuning pada dasarnya memang hampir sama dengan cara membuat kolak pada umumnya.
Namun saran kami, untuk membuat kolak labu kuning atau dalam bahasa jawa disebut waluh, cari yang usianya lebih tua.
Tak lupa juga menyediakan pisang agar sensasi rasanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kolak labu kuning(parang) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak labu kuning(parang) yuk!
Bahan-bahan Kolak labu kuning(parang)
- Sediakan 250 gr labu parang(kuning).
- Sediakan 2 bh ubi ungu kecil2.
- Diperlukan 1 bh kara.
- Diperlukan 3 bh gula merah.
- Siapkan 5 sdm gula putih.
- Dibutuhkan 1 saset skm.
- Diperlukan Sejumput garam.
Kolak Labu Kuning diolah kurang lebih sama dengan cara pembuatan kolak pisang, namun yang membedakannya tentu saja bahan dasar kolak ini adalah labu kuning. Rasanya yang manis dan gurihnya santan pasti disukai oleh semua yang mencobanya, berikut resep selengkapnya. Labu kuning berasal dari benua Amerika terutama di Negara Meksiko dan Palu. Banyak yang beranggapan bahwa labu kuning ini berasal dari Indonesia Sekarang labu kuning sudah menyebar ke seluruh dunia khususnya di negara-negara tropis seperti, Filipina, Malaysia, beberapa negara di.
Cara membuat Kolak labu kuning(parang)
- Kupas labu,lalu potong dadu dan cuci bersih.
- Rebus air setengah mendidih,lalu masukan labu,rebus sampai setengah matang..
- Lalu masukan gula merah,pandan dan kara,susu kental manis,aduk rata sampai labu matang,dan beri sedikit garam,tunggu 2 menit lalu matikan kompor.
Cara memasak kolak labu kuning : Campur semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk rata. Jerang diatas api sedang hingga labu kuningnya lunak dan matang sambil terus diaduk. Cicip terlebih dahulu jika dirasa sudah enak, angkat. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan.
