Kolak pisang. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Kamu dapat membuat Kolak pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang yuk!
Bahan Kolak pisang
- Diperlukan 2 pisang raja matang.
- Gunakan 2 buah ubi jalar.
- Gunakan secukupnya Labu kuning (waluh).
- Gunakan Santan kara.
- Gunakan Gula merah.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Daun pandan.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang
- Potong dadu kecil dan cuci bersih ubi dan waluh.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan ubi dan labu jika sudah empuk.
- Masukan santan, gula dan daun pandan.
- Setelah matang masukan pisang yg sudah di iris miring.
- Matikan kompor setelah pisang dimasukan.
- Pisang akan matang sendiri saat kena panas dan akan telihat bagus, kenyal tidak kematangan.
- Siap disajikan. Selamat mencoba bunda. Untuk berbuka puasa.
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
