Kolak Waketubpis. Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw pine leaves (pandan leaves) for flavor. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Kolak pisang adalah salah satu jenis kolak yang paling populer di Indonesia.
Biasanya banyak rumah yang membuat kolak pisang sendiri untuk hidangan buka puasa maupun untuk sekedar camilan harian.
Resep kolak pisang memang salah satu resep takjil buka puasa yang sangat populer sekali di tengah keluarga Indonesia.
Kalian dapat memasak Kolak Waketubpis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Waketubpis yuk!
Bahan Kolak Waketubpis
- Siapkan sesuai selera Waluh/labu kuning.
- Gunakan sesuai selera Ubi pohon.
- Siapkan sesuai selera Ketela kuning.
- Siapkan sesuai selera Pisang.
- Siapkan Kelapa (santan merk Kara).
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Daun pandan.
- Dibutuhkan Vanili.
- Sediakan Kayu manis.
Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Melihat berkembangan yang begitu pesat terhadap jenis makanan ini, tak sedikit orang penasaran dengan. #kolak Watch short videos about #kolak on TikTok.
Cara membuat Kolak Waketubpis
- Bersihkan labu, ubi, ketela dan pisang. Potong2 sesuai selera. Masukkan kedalam panci labu, ubi, dan ketela saja, tambahkan air, 1 lembar daun pandan rebus sampai agak empuk. Lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanili dan kulit kayu manis. Rebus lagi hingga tercampur rata sambil di aduk sesekali..
- Kemudian setelah tercampur rata masukan Kara santan secukupnya karena tekstur Kara santan ini menurutku di tuang sedikit sudah kental dan buket sekali..
- Masukkan potongan pisang karena utk merebus pisang tidak lama jadi di masukkan akhir-akhir dan tunggu mendidih sekali lagi. Kolak siap di hidangkan. Selamat mencoba :).
Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka. Дорота Коляк. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
