Kolak Campur. Cara membuat kolak pisang campur yang enak dan mantap sudah selesai selamat mencoba dirumah dan jangan lupa share resep ini ke rekan-rekan anda. Santan Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Entah itu kolak pisang, kolak ubi ataupun yang lainnya.
Seperti biasanya di bulan ramadhan pasti juga banyak dijumpai pasar takjil yang menyediakan berbagai macam menu buka puasa dan juga takjil.
Nah, beda dengan kolak campur Ibu Sari ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kolak Campur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Campur yuk!
Bahan Kolak Campur
- Diperlukan 100 gr ubi ungu.
- Gunakan 100 gr labu kuning.
- Gunakan 6 pisang kepok / sobo.
- Gunakan 100 gr singkong.
- Dibutuhkan 2 kara ukuran kecil.
- Sediakan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
Tapi saya lebih suka bubur sumsum sama kolak pisang nya. Khusus warga Antapani dan sekitarnya, ada kabar gembira untuk kita semua. Karena kolak campur Ibu Sari ini udah ada di. Malah minta d olah lg aja.
Cara memasak Kolak Campur
- Siapkan ubi, singkong, labu kuning kupas, cuci dan potong2 sesuai selera.
- Panaskan dandang atau kukusan, biarkan hingga air kukusan mendidih dan masukan ubi, singkong, labu kuning kukus hingga matang kemudian sisihkan.
- Ambil panci, beri air secukupnya panas kan hingga mendidih, tambah kan gula dan garam biarkan hingga mendidih.
- Masukkan santan kara, kecilkan api biarkan mendidih, jgn terlalu panas apinya biar tdk pecah santan nya.
- Setelah mendidih masukan pisang, ubi, singkong dan labu kuning biarkan mendidih lg dan matikan apinya.
Jd kita bikin kolak aja yg gampang😁😋 Menjelang kolak diangkat, anda bisa menuangkan nangka potong dengan pacar cina. Aduk sebentar lalu anda bisa mematikan api kompor. Kolak pisang nangka campur biji salak sudah selesai dibuat. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak.
