Candil ubi ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.

Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah. Teman-teman dapat membuat Candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Candil ubi ungu!

Bahan-bahan Candil ubi ungu

Gunakan 250 gr ubi ungu.
Diperlukan 65 gr tepung sagu.
Dibutuhkan secukupnya Air.
Dibutuhkan Air gula.
Siapkan 125 ml air.
Diperlukan 1 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya).
Gunakan 1 lembat daun pandan.
Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan 2sdm air).
Sediakan Kuah santan.
Sediakan 125 santan (campuran 1 bungkus santan kara dan air).
Siapkan 1 lembat daunpandang.
Siapkan Sejumput garam.
Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan 2sdm air).

Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.

Cara memasak Candil ubi ungu

Kukus ubi sampai empuk. Setelah empuk hancurkan dengan garpu. Lalu tambahkan tepung sagu aamb di uleni sampai kalis. Kalau d rasa masih kemprul bisa d tambah air sedikit sampai bisa di bentuk bulat.
Setelah di bentuk rebus di air yang sudah mendidih. Masak hingga ubi mengapung. Jangan langsung di angkat, diamkan 3 menit agar matang merata..
Angkat lalu celupkan k dalam air dingin agar tidak saling menempel. Sisihkan.
Masak air, gula, daun pandan hingga mendidih. Lalu masukan bulatan ubi. Masak hingga mendidih lalu masukan cairan maizena. Aduk cepat. Masak sampai meletup letup baru matikan api. Sudah bisa langsung di makan..
Membuat kuah santan. Masak cairan santan, daun pandan dan garam hingga mendidih, setelah mendidih masukan larutan maizena. Sambil terus di aduk masak hingga matang..

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Rebus ubi jalar ungu, kemudian haluskan. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula, sedikit demi sedikit. Biasanya, bubur candil terbuat dari ubi yang berwarna putih ataupun kuning.