Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara. Kolak biji salak dengan campuran pisang kepok dan sagu mutiara ini enak banget manisnya pas, dan tidak enek dimakan karna ada pisang kepok. Kolak sendiri dapat dijumpai dalam aneka olahan, kolak pisang, durian, biji salak, pacar cina dan sebagainya. Jenis dari kolak ini juga sangat banyak diantanya kolak pisang, kolak candil, kolak ubi jalan, kolak labu, kolak durian, kolak kolang kaling, kolak singkong, kolak apel, kolak es kacang hijau, kolak cendol ubi, kolak biji salak ubi unggu, kolak bola pelangi, kolak sagu mutiara, kolak pisang ijo.
Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang manis dan enak apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa.
Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya.
Kamu dapat membuat Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara yuk!
Bahan Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara
- Gunakan 275 gram ubi yg sudah dikupas dan dikukus.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm tepung ketan.
- Siapkan 100 gram tepung sagu curah.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 buah pisang tanduk potong potong.
- Sediakan 40 gram sagu mutiara.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus Candil ubi.
- Siapkan Bahan kuah.
- Gunakan 50 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 500 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan ukuran kecil.
Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Willgoz, sapaan akrab William Kalau tidak ada tepung sagu, kamu bisa gunakan tepung tapioka atau tepung kanji. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Biasanya kan candil itu bahan utamanya dari ubi.
Cara memasak Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara
- Campur ubi halus dengan campuran tepung dan garam ule ni hingga kalis lalu bentuk bulat bulat, sisihkan..
- Potong potong pisang sesuai selera, sisihkan.
- Masak sagu mutiara dengan methode 5,30,7: didihkan air masukan sagu mutiara masak hingga air mendidih kembali selama 5 menit matikan api diamkan dalam keadaan panci tertutup selama 30 menit masak lagi selama 7 menit.
- Buat kuah rebus air bersama daun pandan hingga mendidih masukan gula pasir masak hingga gula larut masukan santan aduk hingga mendidih matikan api, sisihkan.
- Rebus secukupnya air hingga mendidih masukan Candil masak hingga terapung..
- Angkat Candil masukan ke dalam kuah, masukan potongan pisang kedalamnya masak sebentar hingga pisang matang.
- Masukan sagu mutiara masak sebentar saja angkat dan siap disajikan..
Tapi kali ini beda mak, kita coba pake bahan pisang. Resep Kolak Pisang Sagu Mutiara Untuk Buka Puasa. Kolak Pisang Sagu Mutiara Aneka Takjil. nada naurabilla. Resep Kolak Biji Salak Atau Bubur Candil. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. kolak sagu mutiara via reseplengkap.com.
