Kolak Ubi Pisang. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kolak Ubi Pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Pisang!
Bahan Kolak Ubi Pisang
- Gunakan 5 buah Pisang Tanduk, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 2 buah Ubi putih, potong2 sesuai selera.
- Gunakan 1 keping Gula Aren asli, larukan dengan sedikit air panas.
- Dibutuhkan Air matang secukup nya (untuk merebus pisang n ubi).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Susu cair/Whip Cream cair (sebagai pengganti santan).
Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Langkah-langkah memasak Kolak Ubi Pisang
- Cuci Ubi, kupas kulit nya, lalu potong sesuai selera, dan bilas lagi dengan air sampai bersih.
- Kupas kulit pisang, potong sesuai selera.
- Didihkan air, setelah itu masuk kan Ubi yang sudah di potong n di cuci bersih. Pas Ubi setengah matang, masuk kan pisang, masak lagi sampai keduanya lembek, lalu masuk kan gula aren yang sudah di larutkan, gula pasir. Masak sebentar lalu matikan api. Baru kemudian masuk kan garam..
- Hidangkan dengan susu full cream cair atau whip cream cair sebagai pengganti santan. Rasa lebih nikmat dengan whip cream cair😋.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya.