Cara Memasak Kolak pisang dan ubi Anti Ribet!

Kolak pisang dan ubi. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.

Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini juga gampang buatnya. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Kolak pisang dan ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang dan ubi yuk!

Bahan Kolak pisang dan ubi

1. Gunakan 6 pisang raja nangka.
2. Diperlukan 2 ubi putih.
3. Diperlukan 2 ubi kuning.
4. Sediakan 65 ml santan instan.
5. Sediakan 3 gula merah.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 4 sdm gula pasir.
8. Diperlukan 1 saset vanili.
9. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
10. Diperlukan 2 liter air.

Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.

Cara membuat Kolak pisang dan ubi

1. Bersihkan ubi,potong kecil-kecil.
2. Masuk ubi dlm panci,tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Tambahkan semua gula dan garam.
4. Tambhakn pisang yg sdh dipotong kecil.
5. Kecilkan api,masukan santannya,aduk rata.. masak hingga air mendidih lagi,.
6. Tambhakan vanili dan tepung maizena yg sdh di larukan dlm air,tunggu hingga mendidih lagi lalu matikan api,.
7. Kolak bisa di santap hangat/dingin, biasa saya bikin kolak sekalian banyak,karna bisa di simpan dlm kulkas,dgn wadah tertutup,bisa tahan 1minggu.. 💖.

Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.