Kolak ubi & pisang. Assalamualaikum haii semuanya aku mau ucapin terimakasih buat kalian yang sudah menonton Chanel Ini. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ •Terus suport. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana.
Kolak sendiri dapat dijumpai dalam aneka olahan, kolak pisang, durian, biji salak, pacar cina dan sebagainya.
Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Kolak ubi & pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak ubi & pisang yuk!
Bahan-bahan Kolak ubi & pisang
- Dibutuhkan 4 buah ubi, kurang dari ½kg kayanya karna gk ditimbang, seadanya.
- Siapkan 5 buah pisang (saya pake Raja sereh).
- Siapkan 200-250 gr Tepung sagu.
- Siapkan 1 sachet santan instan kara.
- Diperlukan 1/4 kg gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1 ,½L air.
Resep membuat kolak ubi yang pertama, yakni kolak ubi legit dan spesial. Cara pembuatannya mudah sama seperti biasanya. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis.
Langkah-langkah memasak Kolak ubi & pisang
- Rebus ubi yg sudah dikupas & dipotong"sampai empuk kemudian haluskan dgn garpu, beri tepung sagu & aduk sampai adonan tercampur rata, setelah itu bisa diuleni pake tangan sampai adonan kalis & bisa dipulung untuk dibulat"kan...
- Rebus dalam air mendidih, sampai bulatan"nya mengapung itu berarti adonan sudah matang, tiriskan & sisihkan.
- Lelehkan gula merah & gula putih dgn ½ L air dulu beri 2 lembar pandan, jika sudah leleh saring gula(jika perlu) baru tambahkan 1 L air lagi (saya langsung tidak disaring karna gula bersih).
- Setelah mendidih baru masukan santan aduk sampai tercampur rata & mendidih lagi (boleh diberi garam sedikit kalo mau) masukan bola" ubi & pisangnya, koreksi rasa jika sudah mendidih & mulai empuk sudah bisa dihidangkan..😊 selamat mencoba.......
Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi. Bahan bahan Untuk Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi. Seperti namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ubi jalar yang kondisinya bagus dan tidak busuk. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Willgoz, sapaan akrab William Gozali, pun sempat mengakui kalau manis, legit.
