Kolak Pisang Ubi Susu. Lihat juga resep Kolak Pisang Ubi Susu enak lainnya! Nah untuk variasi kuah yg lain bisa pake santan yg dicampur susu kental manis. Resep ini hasil recook dari mb @ayunabillarumaropen komunitas regional malang.
Nah untuk variasi kuah yg lain bisa pake santan yg dicampur susu kental manis.
Resep ini hasil recook dari mb @ayunabillarumaropen komunitas regional malang.
Rasanya alhamdulillah enak dan cocok dengan selera keluarga.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kolak Pisang Ubi Susu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi Susu yuk!
Bahan Kolak Pisang Ubi Susu
- Dibutuhkan 4 buah pisang kepok matang, potong2.
- Gunakan 2 buah ubi jalar oranye, potong dadu.
- Gunakan 5 lembar daun pandan disemat tusuk gigi.
- Gunakan 1 liter air.
- Sediakan 1 buah santan uht 65ml.
- Dibutuhkan 3 sachet susu kental manis.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
Pagi ini mau buat sarapan tapi di dapur adanya pisang kepok itu juga pisangnya sudah kematengan 😀, singkong sama ubi, kebetulan stok santan instan masih ada begitu jg susu cair, jadi yg ada di pikiran saya buat kolak saja yg praktis ,cepat, juga enak.😊😀. Lihat juga resep Kolak Pisang Ubi Susu enak lainnya! Kolak atau biasa dikenal juga kolek merupakan hidangan wajib pada bulan Ramadhan. Berbahan dasar pisang dan ubi yang dimasak bersama santan dan gula merah.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi Susu
- Campur air, santan dan skm dalam panci kemudian aduk rata. Tambahkan daun pandan dan potongan ubi. Masak sampai ubi setengah matang lalu masukkan pisang yang sdh dipotong..
- Aduk2 supaya santan tidak pecah dan masak sampai santan benar2 mendidih. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian koreksi rasa sesuai selera. Tunggu sampai ubi dan pisang matang. Matikan api kompor..
- Kolak pisang ubi kuah susu siap dinikmati hangat ataupun dingin..
Tapi kali ini kita ganti cairan santan. Kolak atau kolek merupakan minuman lebaran khas Indonesia yang berbahan dasar pisang atau juga bisa dengan ubi jalar yang direbus bersama santan dan gula aren. Isian kolak bisa sesuai kreasi Anda, bisa ditambahkan kolang kaling, singkong, ubi dan bahkan ada yang menambahkan roti tawar sesuai selera masing-masing. This is a porridge of sweet potatoes braised in coconut milk: it is called kolak bubur. You can also make it with banana and a pandan leaf can be added too.
