Cara Memasak Bubur Candil + Ubi Anti Ribet!

Bubur Candil + Ubi. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in.

Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan atau ubi jalar atau singkong, gula merah dan santan. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sobat dapat menghidangkan Bubur Candil + Ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Candil + Ubi!

Bahan Bubur Candil + Ubi

1. Dibutuhkan 500 gr Tepung Ketan.
2. Dibutuhkan 300 gr Ubi Jalar.
3. Gunakan 250 ml Santan Kental.
4. Sediakan 300 ml Santan Cair.
5. Siapkan 3 sdm Tepung Maizena.
6. Siapkan 1/2 sdt Kapur Sirih.
7. Gunakan Sisir Gula Merah.
8. Dibutuhkan Garam.
9. Gunakan Vanilli.
10. Dibutuhkan Daun Pandan.
11. Siapkan Secukupnya Air.

Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Nah, kamu bisa menyantap bubur candil ubi kuning untuk takjil. Camilan ini memiliki kandungan gizi yang baik Ubi kuning merupakan jenis ubi jalar yang umum ditemui di pasar tradisional Indonesia. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil.

Langkah-langkah membuat Bubur Candil + Ubi

1. Campurkan tepung ketan, garam, vanilli, kapur sirih tambahkan air, aduk sampai adonan kalis dan tidak lengket.
2. Bentuk bulat adonan yang sudah jadi.
3. Sembari membulatkan adonan biji salak, rebus air bersama gula merah dan daun pandan.
4. Setelah mendidih masukkan adonan yang sudah dibulatkan, rebus hingga matang (adonan biji salak mengambang) angkat lalu tiriskan.
5. Masukkan santan cair ke dalam sisa air gula merah rebusan pertama.
6. Masukkan ubi jalar yang sudah dipotong dadu, tunggu sampai ubi setengah matang lalu masukkan biji salak.
7. Untuk mengentalkan kuahnya, larutkan tepung maizena lalu campur, aduk sampai mengental.
8. Tambahkan garam dan vanilli lalu koreksi rasa.
9. Masak santan kental, garam, vanilli, dan daun pandan sampai santan matang.
10. Tuang biji salak ke dalam mangkok lalu siram dengan santan.

Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang. Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak. Resep kolak biji salak ubi ungu. Bola-bola bubur candil ini terbuat dari tepung sagu atau tapioka, namun ada juga yang membuatnya dengan mencampur tepung tersebut dengan ubi jalar sehingga memiliki rasa yang lebih mantap. Resep Bubur Candil enak dan mudah untuk dibuat.