Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang ubi yuk!
Bahan Kolak pisang ubi
- Diperlukan 1 kg Ubi kuning.
- Sediakan Kolang kaling.
- Dibutuhkan 1 sisir Pisang uli.
- Sediakan 1/4 Gula merah.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Pasta pandan.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
- Dibutuhkan Santan kara 65ml 3 saset.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang ubi
- Rebus kolang Kaling bersama gula pasir dan 3 tetes pasta pandan. Sisihkan.
- Potong2 ubi, pisang dan gula merah. Sisihkan.
- Rebus ubi, pisang dan gula merah kedalam air mendidih.
- Setelah setengah matang, masukan santan, daun pandan dan gula pasir. Tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan dengan sedikit air..
- Setelah matang, siap dihidangkan.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
