Kolak Pisang, Ubi, Kolang Kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka.
Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya tambah nikmat jika dinikmati saat berbuka puasa.
Sobat dapat menghidangkan Kolak Pisang, Ubi, Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang, Ubi, Kolang Kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang, Ubi, Kolang Kaling
- Sediakan 400 gr ubi kuning potong2.
- Dibutuhkan 10 buah pisang kepok potong2.
- Sediakan 200 gr kolang kaling rebus.
- Dibutuhkan 800 ml santan.
- Gunakan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
- Dibutuhkan 2 keping gula merah sisir.
- Dibutuhkan sesuai selera Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara memasak Kolak Pisang, Ubi, Kolang Kaling
- Didihkan air dalam panci, masukan ubi rebus ubi sampai setengah matang lalu masukan pisang dan kolang kaling. Biarkan air mendidih lalu buang busa yg mengapung.
- Tuang santan, masukan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam. Masak sampai ubi dan pisang matang, sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan kompor.
Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi. Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan. Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan.
