Kolak singkong, ubi dan pisang. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya! Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Kamu dapat membuat Kolak singkong, ubi dan pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak singkong, ubi dan pisang!
Bahan-bahan Kolak singkong, ubi dan pisang
- Dibutuhkan Singkong (dikupas, potong dan dikukus).
- Siapkan Ubi (dipotong kotak).
- Sediakan Pisang kepok (kupas kulit dan dipotong jadi 2).
- Dibutuhkan Daun pandan 10-15 lembar (diikat simpul).
- Diperlukan Gula merah secukupnya (dicairkan).
- Siapkan 1/2 sdt Vanili.
- Gunakan 1500 ml Santan cair.
- Diperlukan Santan perasan pertama (yg lbh kental sekitar 500ml).
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa. Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong. Resep Kolak Singkong - Tidak kalah dengan kolak pisang, makanan manis dan berkuah ini juga sering disajikan saat bulan ramadhan sebagai ta'jil berbuka puasa. Biasanya kolak itu berbahan dasar dari pisang, bahan campurannya yaitu bisa ubi, kolang kaling dll.
Cara memasak Kolak singkong, ubi dan pisang
- Siapkan bahan dan Kukus singkong sampai empuk. Pisahkan.
- Masukkan ke dalam panci dipanaskan dgn api kecil santan cair, gula merah, vanili, daun pandan, aduk sesering mungkin agar tidak pecah santan..
- Masukkan singkong, lalu ubi, setelah ubi empuk baru masukkan pisang. Masukkan garam, tambahkan gula pasir atau gula merah cair lagi, terakhir masukkan santan perasan pertama, aduk rata. test rasa. Jika dirasa kurang manis dapat ditambahkan lagi gula pasir atau gula merah cair sesuai selera...
- Kolak siap disantap rasanya sedap dan legit, serta harum pandan bgt.. Selamat mencoba moms...
Sudah pasti kalau kolak yang seperti itu sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kolak pisang dan ubi. foto: Instagram/@dessivilast.
