Resep: Bubur Candil Ubi Orange Anti Ribet!

Bubur Candil Ubi Orange.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Bubur Candil Ubi Orange hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Candil Ubi Orange!

Bahan-bahan Bubur Candil Ubi Orange

1. Gunakan 2 bh (680 gr) Ubi orange.
2. Sediakan 350 gr Tepung ketan.
3. Dibutuhkan 200 ml Air.
4. Diperlukan Kuah gula merah :.
5. Sediakan 2500 ml Air.
6. Siapkan 400 gr Gula merah.
7. Gunakan 100 gr Gula pasir.
8. Sediakan 1/4 sdt Garam.
9. Diperlukan 2 lbr Daun pandan, simpulkan.
10. Dibutuhkan 7 sdm Kanji, larutkan dengan sedikit air.
11. Gunakan Kuah santan :.
12. Diperlukan 1000 ml Santan.
13. Gunakan 1/4 sdt Garam.
14. Gunakan 1 sdm Tepung beras.

Langkah-langkah memasak Bubur Candil Ubi Orange

1. Rebus api sedang air dengan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan sampai mendidih dan gula larut.
2. Kupas ubi orange, cuci, potong-potong, kukus 20 menit. Haluskan.
3. Campur dengan tepung ketan, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, ulen sampai bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat sebesar kelereng.
5. Masukkan bola-bola candil. Biarkan sampai terapung.
6. Tambah larutan kanji, aduk sampai kental.
7. Kuah : Rebus santan dengan garam, daun pandan sampai mendidih. Tambah larutan tepung beras, aduk rata.
8. Sajikan bubur candil dengan kuah santan.