Kolak Pisang Ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Teman-teman dapat memasak Kolak Pisang Ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi!
Bahan Kolak Pisang Ubi
- Siapkan 7 Buah pisang uli, potong.
- Gunakan 1 Buah ubi kuning ukuran sedang, potong.
- Dibutuhkan 250 gr gula merah.
- Diperlukan 50 gr gula putih.
- Dibutuhkan 200 ml santan kental.
- Gunakan 750 ml air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara memasak Kolak Pisang Ubi
- Rebus Air hingga mendidih, masukkan gula merah, gula pasir, garam. Tunggu sampai gula mencair.
- Tambahkan ubi masak sampai hampir matang, kemudian masukkan pisang.
- Aduk rata sampai pisang melunak.
- Kemudian masukkan santan, aduk rata sampai mendidih kembali.
- Kolak siap disajikan.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
