Kolak Pisang & Ubi. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kolak Pisang & Ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Pisang & Ubi!
Bahan Kolak Pisang & Ubi
- Sediakan 1 buah ubi (ukuran sedang).
- Gunakan 5 buah pisang.
- Dibutuhkan 4 sendok makan gula pasir.
- Dibutuhkan 1 lingkaran gula merah.
- Sediakan 1,2 liter air.
- Dibutuhkan 1 bungkus vanili (2 gram).
- Sediakan 1 bungkus (65 ml) santan instan.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Langkah-langkah memasak Kolak Pisang & Ubi
- Kupas, cuci, dan potong kotak ubi..
- Potong pisang menyerong..
- Larutkan santan dalam air dan masak hingga mendidih sambil diaduk..
- Masukkan gula, garam, dan vanili. Koreksi rasa..
- Masukkan singkong sampai setengah matang..
- Masukkan pisang dan masak sampai kolak matang..
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
