Kolak pisang ubi. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana).
Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.
It has sweet and creamy flavor from coconut milk.
Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Teman-teman dapat membuat Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Diperlukan 5 Pisang nangka.
- Sediakan 2 Ubi.
- Diperlukan 1 keping Gula merah.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
- Siapkan 100 ml Santan kara.
- Gunakan 2 lembar Pandan.
- Dibutuhkan Air.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Cara memasak Kolak pisang ubi
- Persiapkan bahan2nya. Potong2 ubi dan pisang sesuai selera. Dalam panci beri air, pandan dan gula merah masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ubi beri sejumput garam masak hingga ubi setengah matang setelah itu msukan pisang nangka beri santan kara masak aduk2 terus hingga matang agar santan tdk pecah.
- Sajikan.
Ini adalah pisang terbaik untuk kolak. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
