Kolak Ubi Ungu Pisang Raja. Resep Kolak Ubi Ungu Pisang Raja. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya. Kolak Ubi Ungu dengan Gula Batu.
Selain itu, ubi ungu juga menjadi pilihan agar rasa kolak lebih manis dan nikmat.
Yuk, buat kolak pisang dengan ubi ungu karena dengan bahan ubi ungu bisa membuat kolak pisangmu menjadi warna ungu.
Selain itu, rasa manis dari ubi ungu menambah cita rasa kolak menjadi lebih lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Kolak Ubi Ungu Pisang Raja hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Ubi Ungu Pisang Raja yuk!
Bahan Kolak Ubi Ungu Pisang Raja
- Gunakan Ubi ungu 3 lenjer (sy beli ubi ungu organic kemasan jd ubinya kecil2 ckup pke 3 aja).
- Dibutuhkan 3 siung Pisang raja.
- Siapkan 1/4 bagian labu kuning.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 500 ml air.
- Diperlukan Santan sy beli jadi dipasar 5rbuan.
- Diperlukan 4 sendok Gula pasir.
- Diperlukan 1 bgks SKM.
- Dibutuhkan 110 ml susu UHT (susu ultra kemasan kecil plan).
- Sediakan Sejumput garam.
Untuk langkah membuatnya, kamu cukup lakukan sama dengan langkah membuat kolak pisang dengan labu kuning, tetapi labu kuningnya diganti dengan ubi. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara memasak Kolak Ubi Ungu Pisang Raja
- Kupas semua bahan.
- Panaskan air masukan ubi ungu dan labu kuning,tes sampai mau empuk atau matang,masukan gula pasir,sejumput garam,daun pandan,susu SKM.
- Jangan tggu sampai mendidih masukan susu dan santan kemudian aduk2 sampai mendidih.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Kolak pisang yang dipadu dengan ubi sudah biasa. Namun, tidak dengan kolak satu ini. Kolak satu ini tidaklah menggunakan ubi kuning, melainkan ubi ungu.
