Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!
Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong.
Kawan-kawan dapat memasak Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling yuk!
Bahan-bahan Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling
- Sediakan 1 buah pisang tanduk potong miring.
- Gunakan 2 buah ubi.
- Siapkan 150 gr kolang kaling.
- Gunakan 250 gr gula merah.
- Sediakan Daun pandan simpul.
- Dibutuhkan 50 ml santan kara (kehabisan stock santan 🙂).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Nah, daripada kamu terus menerus membeli kolak. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi.
Cara membuat Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling
- Siapkan bahan, potong2 pisang & ubi sesuai selera. Rebus gula dengan 100cc air sampai.gula larut,saring dan sisihkan. Rebus kolang kaling, tiriskan.
- Rebus santan (krn kehabisan santan, akhrnya agak encer 😪) + air gula merah + pandan, aduk2 dengan api sedang sampai mendidih.
- Masukan ubi dan kolang kaling, terlebih dahulu,masak hingga ubi empuk (bisa tes tusuk pake garpu ya 😀) terakhir masukan pisang, sesekali aduk...matikan api jika sudah masak..
- Mau tes rasa gak bisa krn puasa hehe....jadi lah lsg masukan mangkok buat di foto ☺😉 Maaaf unt bahan dan cara buat tidak sempat difoto 🙏.
Rasanya yang segar dengan rasa manis dengan kuah gurih yang berfungsi juga untuk menambah tenaga setelah seharian berpuasa. Kandungan karbohidrat yang dikandung dari bahan bahan isinya juga bisa memberikan tenaga yang cukup untuk. Cara Memasak Kolak Pisang kolang Kaling: Langkah pertama, potong potonglah pisang kepok, potong miring atau bulat sesuai selera, kemudian sisihkan. Cairkan gula merah terlebih dahulu dengan cara direbus dengan air secukupnya, kemudian saring. Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah.
