Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling. Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba. Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi ada juga yang suka ditambahi dengan es agar lebih menyegarkan.
Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling Details Aneka Kolak.
Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti anda seringkali menjumpai makanan dengan bahan kolang kaling, salah satunya adalah ketika anda mencari menu berbuka puasa.
Terbuat dari air yang dicampur santan dan gula merah, biasanya kolak di beri berbagai macam isian seperti Pisang, Kolang-kaling, Pacar Cina, Sagu Mutiara, singkong dan ubi.
Kawan-kawan dapat membuat Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling!
Bahan-bahan Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling
- Diperlukan 500 gram ubi merah, kupas, cuci, potong kotak.
- Siapkan 10 buah pisang uli, potong serasi.
- Gunakan 250 gram kolang Kaling, potong 2.
- Dibutuhkan 1,5 liter air.
- Siapkan 1-2 bungkus santan instan.
- Siapkan 200 gram gula merah.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir / sesuaikan manisnya.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Jika mulai bosan dengan menu kolak dengan isian yang itu-itu saja, maka kalian dapat menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan selingan untuk membuat kolak. Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan. Lihat juga resep Kolak komplit (pisang,ubi,singkong,kolang kaling & pacar cina) enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Kolak Ubi Pisang dan Kolang Kaling
- Siapkan bahan-bahan. Rebus ubi yg telah dipotong kotak hingga empuk, 10-15 menitan aja ya atau sesuai selera tingkat kematangan nya..
- Masukkan gula merah dan daun pandan, tambahkan gula pasir dan garam. Tunggu hingga gula larut..
- Tambahkan potongan pisang dan kolang Kaling. Lalu masukkan santan dan aduk..
- Didihkan sebentar hingga pisang matang, matikan api. Kolak siap disajikan..
Resep Kolak Pisang Kolang Kaling Ubi - Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti teman-teman seringkali menjumpai aneka makanan atau minuman dengan menggunakan kolang kaling disalah satu bahan utamanya. salah satunya adalah ketika teman-teman mencari aneka menu takjil untuk berbuka puasa . Lihat juga resep Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling enak lainnya. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
