Kolak pisang & ubi jalar "Yummy". Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak merupakan sajian yang khas saat bulan puasa.
Lihat juga resep Kolak Pisang Singkong enak lainnya.
Kolak is an Indonesian dessert made with palm sugar, coconut milk and pandanus leaf.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kolak pisang & ubi jalar "Yummy" hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang & ubi jalar "Yummy"!
Bahan Kolak pisang & ubi jalar "Yummy"
- Sediakan 1/2 kg pisang kepok.
- Sediakan 1/2 kg ubi jalar.
- Gunakan 1 buah santan kara.
- Dibutuhkan 50 9ram gula pasir.
- Dibutuhkan 300 gram gula aren.
- Dibutuhkan Sejumput garam (biar gurih).
- Diperlukan 4 gelas air putih.
- Gunakan 2 lembar Daun pandan (pelengkap).
Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga memiliki banyak ragam yang tentu saja enak rasanya. Merdeka.com - Kolak merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa.
Cara membuat Kolak pisang & ubi jalar "Yummy"
- Kupas ubi jalar, pisang lalu potong_potong sesuai selera. Setelah di potong ubi jalar di cuci bersih..
- Tuang 4 gelas air ke wajan dan masak hingga mendidih..
- Iris gula aren dan cairkan santan kara..
- Setelah air mendidih, masukan ubi jalar masak hingga setengah matang. Aduk lalu masukan pisang..
- Setelah pisang lembut, masukan gula aren, gula pasir, sejumput garam dan santan cair. aduk merata hingga matang. Sambil koreksi rasa..
- Setelah matang, matikan api kompor dan kolak siap dihidangkan. Selamat mencoba :).
Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep. Kolak Pisang, makanan yang sangat identik dengan bulan puasa di Indonesia. Resep kolak pisang ini tidaklah terlalu sulit. Yang perlu diperhatikan hanyalah saat menunggu kuah santan mendidih.
