Kolak pisang ubi. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. The most common bananas used for this variation include plantains (pisang raja) and pisang kepok (saba banana).
Kolak Ubi and Pisang is Indonesian common dessert which is made from banana, sweet potato, and often jackfruit.
It has sweet and creamy flavor from coconut milk.
Kudapan yang satu ini memiliki rasa manis, legit dan menyegarkan ini sering dijumpai sepanjang bulan ramadhan.
Kalian dapat memasak Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak pisang ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Sediakan Ubi 1 buah (besar).
- Siapkan 2 buah Pisang.
- Gunakan 1 keping Gula jawa.
- Siapkan Gula pasir (menyesuaikan).
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan Santan kara 1 bungkus segitiga.
- Diperlukan Jahe 1 ruas (optional).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang ubi
- Rebus ubi dan gula jawa, sampai ubi empuk dan gula jawa larut..
- Masukkan pisang, santan, garam, jahe, lalu koreksi rasa..
- Bila kurang manis bisa tambahkan gula. Masak sampai mendidih..
Ini adalah pisang terbaik untuk kolak. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
