Kolak pisang ubi manis. Lihat juga resep Kolak pisang cinamon enak lainnya! Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa.
Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya.
Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa.
Makanan ini, selain es campur, menjadi pilihan favorit.
Teman-teman dapat membuat Kolak pisang ubi manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi manis!
Bahan Kolak pisang ubi manis
- Gunakan 3 buah ubi ukuran sedang.
- Diperlukan 5 buah pisang (aku pakai yang sejenis kepok y).
- Dibutuhkan secukupnya Gula jawa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 ruas jari Kayu manis.
- Diperlukan 1 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan Serai 1 batang (pandan di rumah habis jadi aku pakai ini aja).
- Diperlukan 65 ml Santan instan.
Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Ubi Nangka yang Manis dan Lezat Sebagai Takjil Buka Puasa.
Langkah-langkah memasak Kolak pisang ubi manis
- Cuci bersih ubi dan pisang. Kupas dan potong sebesar jari. Kalau untuk pisangnya langsung dipotong bulat2 aja kayak koin..
- Rebus irisan ubi bersama kayu manis, jahe yang digeprek dan serai dengan air secukupnya.
- Kalau sudah mulai matang, masukkan gula jawa, garam dan pisang..
- Tunggu sampai pisang matang. Lalu tambahkan santan instan. Begitu kuah mendidih langsung dimatikan sambil diaduk perlahan. Biar santan gak pecah..
- Terakhir cukup ditata di mangkok dan siap disajikan hangat2 bersama keluarga...
Keyword Kolak Pisang, Kolak Ubi, Resep Kolak. Bahan Utama Kolak Pisang Ubi Nangka. Resep Kolak Ubi - Biasanya, kolak pisang menjadi menu andalan sebagai takjil buka puasa. Namun, kolak ubi juga menjadi menu favorit bagi sebagian besar orang. Rasanya yang manis dan pulen ternyata membuat kolak ubi banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat.
