Kolak Pisang Kepok dan Ubi. Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat.
Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kolak Pisang Kepok dan Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Pisang Kepok dan Ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Kepok dan Ubi
- Gunakan Pisang kepok (seadanya saja),dikupas dan dipotong serong.
- Gunakan potong dadu Ubi putih atau ubi merah (seadanya saja). dikupas.
- Diperlukan Gula merah disesuaikan dng pisang dan ubinya.
- Dibutuhkan secukupnya Gula putih sebagai pelengkap manis,.
- Diperlukan seujung kuku Garam,.
- Dibutuhkan seujung kuku Vanili bubuk (agar lebih wangi).
- Gunakan Santan (sy pk yg sdh jadi merek Klatu) semuanya.
- Siapkan Air utk rebusan.
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan.
Meski resep dan caranya sama, kadang Untuk pisang kepok putih, umumnya berukuran kecil dan ini kurang cocok untuk kolak. Untuk itu pastikan kamu mencari dan memakai pisang kepok. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Kepok dan Ubi
- Air rebusan taro dipanci dan masukan potongan dadu ubinya, rebus sampai agak lunak. tes dng tusuk garpu. Masukan Daun Pandannya sekalian Gula merah agar cepat cair..
- Setengah lunak ubinya, masukan potongan serong pisang kepok.
- Masukan santan, garam dan vanili..
- Tunggu hingga lunak dan matikan kompor, sajikan saat masih hangat. Selamat Menyajikan utk anak tersayang.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Kolak dibuat menggunakan gula merah, santan dan beragam isi seperti pisang, ubi, singkong, labu dan bisa ditambahkan bahan lainnya. Seperti misalnya saja pisang yang biasa digunakan untuk membuat kolak di Indonesia yaitu pisang kepok, sering diplesetkan menjadi kapok, yang artinya. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana. Meski demikian rasanya nikmat dan banyak diburu orang-orang.
