249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak). Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Bahkan kita bisa membuat menu kolak yang lebih spesial dengan menggabungkan beberapa bahan utama seperti ubi, pisang dan nangka. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi.
Kawan-kawan dapat membuat 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)!
Bahan-bahan 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)
- Gunakan 500 gram Ubi kuning, kupas, potong-potong.
- Sediakan 5 buah Pisang kepok kuning.
- Dibutuhkan 5 batang Cengkeh.
- Gunakan 5 cm Kayumanis.
- Diperlukan 5 buah Pekak (bunga lawang).
- Diperlukan 1 liter Air.
- Sediakan 1 bungkus kecil Santan instan (65 ml).
- Gunakan 150 gram Gula jawa.
- Gunakan 1 sdt Garam.
Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Kga sempet fto bahanya buru buru soalnya. kukus ubi yg sudah di kupas bareng sm pisang kukus juga. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Cara memasak 249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)
- Rebus Air dan Gula jawa hingga mendidih dan gula jawa larut, lalu saring..
- Kemudian rebus kembali air gula jawa. Tambahkan Ubi, Cengkeh, Kayumanis, serta Pekak (Bunga lawang). Masak hingga Ubi 1/2 matang. Selanjutnya, tambahkan Pisang, Santan dan Garam. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga Pisang matang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Angkat..
- Kolak Ubi Pisang CeKaP pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Bagaimana bunda cara membuat kolak pisang ubi nya? gampang bukan. Lebih menjadi lezat dan nikmat bila pisang yang dipakai merupakan pisang berkualitas sehingga di. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
