Kolak Pisang Ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Pisang Ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi
- Diperlukan 10 buah pisang kepok.
- Gunakan 4 buah ubi.
- Diperlukan 150 gr gula jawa.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 bungkus kecil santan kara.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Ubi
- Potong pisang, sisihkan.
- Potong ubi, sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan ubi, pandan dan gula jawa...
- Masukkan gula pasir dan garam.
- Setelah ubi setengah empuk, masukkan pisang.
- Bila ubi dan pisang sudah matang, masukkan santan. Tetap diaduk perlahan supaya santan tidak pecah..
- Setelah mendidih tes rasa. Kolak siap disajikan..
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
