Kolak Ubi Pisang. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.

Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kolak Ubi Pisang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Ubi Pisang!

Bahan-bahan Kolak Ubi Pisang

Diperlukan Pisang kepok potong menyamping.
Sediakan potong dadu Ubi jalar.
Siapkan 1/4 Gula merah.
Dibutuhkan 1/4 gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt Garam.
Dibutuhkan Daun pandan.
Diperlukan secukupnya Gula.
Siapkan Santan murni / 2 pcs santan kara.
Sediakan Vanili.

Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.

Cara memasak Kolak Ubi Pisang

Rebus ubi terlebih dahulu yang sudah di potong lalu pisang, daun pandan ke dalam panci tadi. Lalu masukkan gula merah, gula pasir, vanili, garam. Aduh hingga rata.
Lalu masukkan santan kedalam kuah kolat tadi..aduk hingga mendidih, hati hati jangan sampai santan pecah. Jika sudah mendidih dan di rasa kuah kolak enak. Maka kolak siap di hidangkan..

Ragam Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang. Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada? Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya.