Resep Kolak Pisang Ubi. Kolak pisang ubi nangka mudah dibuat dengan bahan yang praktis. Kolak terbuat dari rebusan air gula, bersama dengan santan yang kemudian ditambahkan bahan utama seperti pisang, ubi, singkong atau lain sebagainya. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya Kolak pisang ubi ini juga gampang buatnya.
Demikian resep Kolak Pisang Ubi yang admin sajikan kali ini, semoga berguna bagi anda, anda ingin mencoba RESEP Perkedel tahu, silahkan kunjungi Blog Kumpulan resep.
Kamu dapat membuat Resep Kolak Pisang Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Kolak Pisang Ubi yuk!
Bahan-bahan Resep Kolak Pisang Ubi
- Dibutuhkan 4 buah pisang kepok.
- Sediakan 3 buah ubi ukuran sedang.
- Gunakan 200 gr gula merah.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 3 gelas Santan cair.
- Dibutuhkan 1 gelas Santan kental.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan secukupnya Air.
Itulah dia cara membuat kolak ubi pisang enak yang sederhana. Kamu bisa buat untuk keluarga di rumah, ataupun untuk jualan sebagai sampingan. Apabila kamu sudah mencoba resep ini di rumah, share hasil foto masakan kamu di kolom komentar ya. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati.
Langkah-langkah memasak Resep Kolak Pisang Ubi
- Kupas dan potong2 ubi dan pisang sesuai selera. Lalu cuci bersih ubinya..
- Rebus potongan ubi dengan air secukupnya sampai semua ubi tenggelam. Tambahkan daun pandan dan biarkan sampai mendidih dan setengah matang..
- Masukkan potongan pisang kedalam rebusan ubi..
- Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk2 hingga gula larut..
- Masukkan santan cair dan biarkan sampai semua bahan empuk..
- Setelah semua bahan empuk masukkan Santan kental. Aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa. Jika sudah pas dan sudah mendidih kolak siap disajikan..
Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Nah, berikut ini IDN Times punya rekomendasi resep kolak pisang ciamik dan gampang banget. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ubi. Masak hingga tekstur ubi sedikit empuk. Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa, yang seolah wajib untuk Jika Kamu ingin membuat sebuah hidangan kolak pisang yang segar tanpa santan, nah Kamu bisa melihat resep yang akan disajikan di bawah ini.
