Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Teman-teman dapat memasak Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Gunakan 5 buah pisang kepok mateng.
- Siapkan 2 buah ubi kayu ukuran sedang.
- Dibutuhkan 2 helai daun pandan.
- Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
- Gunakan 1 buah kayu manis seruas jari kelingking.
- Gunakan 4 sdm fiber creme (pengganti santan).
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Diperlukan 1/4 sdm garam.
- Gunakan 1 liter air.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara membuat Kolak pisang ubi
- Kupas bersih ubi, kemudian potong sesuai selera, kalau saya dpotong dadu. pisang juga demikian di potong sesuai selera.
- Didihkan air, masukan daun pandan,cengkeh, kayu manis dan ubi...
- Setelah mendidih masukan pisang, fiber creme,gula dan garam.. untuk fiber creme,gula dan gaaram bisa menyesuaikan selera masing-masing ya..
- Koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya tekstur ubi sudh lembut, kolak siap disajikan.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
