Kolak Pisang Ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Teman-teman dapat membuat Kolak Pisang Ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Pisang Ubi!
Bahan-bahan Kolak Pisang Ubi
- Sediakan 3 buah ubi jalar, kupas lalu potong-potong.
- Sediakan 10 buah pisang kepok, kupas lalu potong serong.
- Dibutuhkan 250 gr gula merah, sisir halus.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 250 ml santan kental.
- Sediakan 1000 ml santan encer.
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara membuat Kolak Pisang Ubi
- Rebus santan encer, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih, masukkan ubi jalar dan pisang. Masak hingga ubi jalar dan pisang matang..
- Kemudian masukkan gula merah, aduk rata hingga gula merah larut. Terakhir masukkan santan kental. Masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan selagi hangat..
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
