Kolak pisang ubi. Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan! Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya.
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih.
Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Kolak pisang ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak pisang ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi
- Dibutuhkan 1 sisir pisang kepok mateng,potong serong.
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi jalar,potong kecil/sesuai selera.
- Siapkan 100 gr gula merah/gula aren.
- Sediakan Santan dari 1butir kelapa,secukupny.
- Gunakan Gula pasir secukupny.
- Diperlukan Garam secukupny.
- Dibutuhkan 2 lmbr daun pandan(sy tdk pakai,gk ada stok dirumah😁).
Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat. Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang ubi
- Rebus pisang dan ubi jalar sampai masak/empuk,tiriskan.
- Tuang santan,daun pandan dan mskan gula aren aduk sampai rata(gula aren larut)tunggu sampai mendidih.
- Masukan pisang dan ubi yg sdh direbus td kedlm santan,aduk perlahan...
- Trakhr masukan gula pasir,garam,cek rasany..aduk" sebentar dan angkat..kolak pisang ubi ny siap dihidang kan buat keluarga......SELAMAT MENCOBA😊.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kolak pisang dan ubi adalah salah satu kolak yang paling sederhana.
