Kolak pisang, labu dan ubi. Menu weekend kali ini bikin kolak labu, karena kebetulan dapat labu panen sendiri dari rumah mertua,, labunya cocok dipake buat kolak.alhasil didapur jadilah kolak pisang labu kuning dengan aroma nangka. Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa. Menu weekend kali ini bikin kolak labu, karena kebetulan dapat labu panen sendiri dari rumah mertua,, labunya cocok dipake buat kolak.alhasil didapur jadilah kolak pisang labu kuning dengan aroma nangka.
Jika mulai bosan dengan menu kolak dengan isian yang itu-itu saja, maka kalian dapat menggunakan labu kuning sebagai salah satu bahan selingan untuk membuat kolak.
Untuk pisang kepok putih, umumnya berukuran kecil dan ini kurang cocok untuk kolak.
Pilih Ubi Yang Berat Dan Tidak Bertunas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Kolak pisang, labu dan ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang, labu dan ubi!
Bahan Kolak pisang, labu dan ubi
- Siapkan 1/2 kg ubi.
- Sediakan 8 buah pisang kepok.
- Dibutuhkan 1/2 labu kuning ukuran sedang.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan 1/4 kelapa.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Daun pandan.
Ubi yang memiliki kualitas baik, umumnya akan terasa padat dan berat. Ini karena ubi masih segar serta mengandung air yang cukup dan. Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak - Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya. Kolak adalah makanan favorit dan paling banyak dicari terutama pada bulan ramadhan / bulan puasa.
Langkah-langkah membuat Kolak pisang, labu dan ubi
- Potong-potong semua bahan, di usahakan di beda-bedakan tempat nya.
- Masak air sesuai selera, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ubi, garam, gula jawa (sesuaikan selera manis nya ya mom's).
- Masak sebentar saja lalu masukkan labu kuning dan pisang, tunggu hingga labu empuk dan masukkan santan jika sudah mendidih masukkan santan.
- Jangan terlalu empuk ya mom's takutnya hancur dan merusak tekstur kuah.
- Gan lupa di cicip i terlebih dahulu.
Makanan ini, selain es campur, menjadi pilihan favorit. Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya. Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang. Kolak pisang labu kuning. foto: Instagram/@resepminang. Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat.
